|
Servi au déjeuner et au dîner
Terrine de Saint-Jacques au sancerre
***
Darne de merlu beurre blanc Nantais
***
Pintade flambée
Légumes assortis
***
Fromage sur son lit de salade
***
Tiramisu et sa crème parfumée
|
|
Servi au déjeuner et au dîner
Assiette de fruits de mer
***
Tournedos de canard aux raisins de corinthe
Légumes assortis
***
Fromage sur son lit de salade
***
Palet sablé, caramel au sel de Guérande
|